No nariz muito fresco e elegante com no - tas de frutos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com sedutoras nuances de “liquo - rice”, sendo o aroma complexado pelas dis - cretas notas de madeira. Na boca é quente, denotando taninos firmes de textura suave e final muito persistente. Este vinho acom - panha carnes, queijos e, em geral, cozinha mediterrânica. Servir entre 15 e 16ºC.